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Histoire du Madawaska

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Le barattage du beurre

Date : sept.-déc. 1981
Créateur : Bernice Coututier
Source : Revue de la Société historique du Madawaska
Collaborateur(s) : M. Martin N. Turgeon

Description : L’ancienne méthode de fabrication du beurre est expliquée par Mme Méline Bossé, native de Saint-Joseph.

Sujet : Nouveau-Brunswick, Histoire, Comté Madawaska